Pinsa ainda pode ser novo por aqui, mas esta receita tão exclusiva já conta com centenas de anos! Nasceu nas periferias e no campo e, certos cozinheiros, dizem que é anterior às pizzas. 😲 Deriva da palavra "pinsere", é uma massa mais leve e arejada, tem mais água e menos sal e o sabor...  

A reforçar a importância de um estilo de vida saúdável e sustentável, centramos grande atenção para a diversidade. Com isso, resultaram pinsas com um sabor intenso, quer para vegetarianos quer para vegans.

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As bases das pinsas, são feitas a pensar não só na crocancia, não só se é mais ou menos volumosa, mas na saúde e estilos de vida de cada um. Sem gluten, fonte de fibras e energia metabolizavel. Na Tuttos Nostro espera-te a diversidade! Pinsas, feitas de farinha de arroz e soja, fermentação lenta, feitas, sobretudo, com muito amor.