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Uma experiência que se saboreia.
Pinsas
Ainda pode ser novo por aqui, mas esta receita, tão exclusiva, já conta com centenas de anos! Nasceu nas periferias e no campo e, certos cozinheiros, dizem que é anterior às pizzas.Pinsa Florença
Molho de tomate, mozzarella, cogumelos Portobello, presunto e pecorino romano.
12,95 €
Sem glúten
Orgânico
Pinsa Verona
Molho de tomate, mozzarella, espinafres frescos, creme de ricota, amêndoas laminadas e vinagrete.
12,95 €
Sem glúten
Vegetariano
Orgânico
Pinsa Carbonara
Mozzarella, guanciale, cebolas roxas, creme de ricota e ovo.
12,95 €
Sem glúten
Orgânico
Pinsa Turim
Molho de tomate, salame ventricina, cebolas roxas e manjericão.
12,95 €
Sem glúten
Orgânico
Pinsa Margherita
Molho de tomate, mozzarella e manjericão.
9,80 €
Sem glúten
Orgânico
Pinsa Margherita al Pesto
Mozzarella, molho pesto, tomate confitado, manjericão e queijo parmesão.
10,50 €
Sem glúten
Orgânico
Pinsa 4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, pecorino romano, creme de ricota e alecrim.
11,50 €
Sem glúten
Orgânico
Pinsa Veneza
Molho de tomate, mozzarella, presunto, tomate confitado, rúcula e queijo parmesão.
12,95 €
Sem glúten
Orgânico
Pinsa Gamberi
Creme de abóbora, courgettes, mozzarella, tomate confitado, gambas e pecorino romano.
12,95 €
Sem glúten
Orgânico
Pinsa Cagliari
Queijo mozzarella, courgettes, creme de ricota, nozes e manjericão.
12,95 €
Sem glúten
Orgânico
Pinsa Gorgonzola
Mozzarella, pera rocha, gorgonzola, noz e mel.
12,95 €
Sem glúten
Orgânico
Pinsa Vegan
Creme abóbora, courgettes, tomate confitado, amêndoas laminadas, alho e alecrim.Sem glúten
Vegetariano
Orgânico
Vegano
Pinsa Palermo
Mozzarella, guanciale, cebolas caramelizadas e pecorino romano.
12,95 €
Sem glúten
Orgânico
Antipasti
Ou em português antes da refeição. Uma seleção de iguarias que não dá para resistir!Burrata
Tomate confitado, rúcula e molho vinagrete.
10 €
Aglio e Mozzarella
Azeite, alho, mozzarella e alecrim.
6,45 €
Sem glúten
Vegetariano
Orgânico
Burrata al Pesto
Rúcula e molho pesto caseiro.
10 €
Sem glúten
Vegetariano
Orgânico
Bruschetta de Mozzarella
Mozzarella, tomates cherry e manjericão.
5,50 €
Sem glúten
Vegetariano
Orgânico
Vegano
★ Bruschetta di Roma
Mozzarella, presunto, rúculas, queijo stracciatella, mel e pimenta preta.
6,50 €
Bruchetta Salmone
Salmão fumado, queijo stracciatella e raspas de lima.
6 €
Dolci
Panna Cotta de Frutos Vermelhos
3,50 €
Tiramisú
4 €
Mousse de Chocolate
4 €
Insalate
Para os amantes da Salada!Salada Vicenza
Mix de folhas, salmão fumado, requeijão, cebola roxa, tomate cherry e nozes.
6,70 €
Sem glúten
Orgânico
Salada Siena
Rúcula, queijo feta, beterraba, nozes e molho vinagrete.
5,95 €
Sem glúten
Vegetariano
Orgânico
Salada Génova
Rúcula, tomate cherry, gambas, creme abóbora e croutons.
5,95 €
Salada Ravena
Grão, queijo feta, pepino, pimento vermelho, azeitonas pretas, cebola roxa e molho vinagrete.
7,20 €
Sem glúten
Vegetariano
Orgânico
Salada Ferrara
Fusilli, tomate cherry, cebola roxa, mozzarella, salame, pepino, azeitonas pretas, coentros picados e molho vinagrete.
7,80 €
Salada Nápoles
Mix de folhas, presunto, tomate cherry e queijo parmesão.
5,95 €
Orgânico
Salada Livorno
Rúcula, pera rocha, gorgonzola, noz e mel.
5,95 €
Vegetariano
Orgânico
Vegano
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